[名]
1.男しかいない（もしくは参加者の殆どが男の）パーティー、集まり。または場所。
sausageはそのまま、食べ物のソーセージ。festとはお祭りのこと（オクトーバーフェストのおかげでなじみ深い言葉になりました）。sausage festを直訳すると「ソーセージのお祭り」ですが、スラングとして使われる場合は意味が異なります。
このスラングは、ソーセージを男性器に見立てて、それがついている人間、つまりは男性ばかりがわんさかいる様を表現している。半ば自嘲的に用いられる言葉。
女性が集まらず男だけになってしまった飲み会とか、オフ会とか、パーティーとか、その他会合、そういったものをsausage festと呼びます。リア充には分かり難い陰キャの世界。悲しい…寂しい…。
語学学校のスタッフをやっていた頃、人事側がミスをしたのか（我々はそう思っていた）講師が全員男性だった時期がある。狭い待機室にもっさり男がひしめき合う様を形容し、落胆気味に"What a sausage fest!!"なんて誰かがよく言ったものだ。
ごく稀に、文字通り「ソーセージのお祭り」を意味する場合もあるかも？要注意。
例文 Our tailgate party tomorrow is going to be a sausage fest. Any girls are welcome. 明日開催するテールゲートパーティーの参加者が男ばかりになりそうで。どんな女の子の参加もウェルカムだよ。
例文 It’s pretty hard to get a gf when your whole college is a massive sausage fest. 大学全体がソーセージフェストと化している場合、ガールフレンドを作るのは至難の業だ。
